Estamos buscando un Jefe de Planta para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTES AL/CA.Como líder fundamental en nuestra operación, serás responsable de supervisar y dirigir a todo el personal de la planta, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Tu experiência en gestión de equipos y habilidades de liderazgo serán cruciales para mantener altos estándares operativos y garantizar una experiência gastronómica inolvidable para nuestros clientes.
Tu rol implicará la planificación y coordinación de turnos, la supervisión de la calidad de los alimentos y la atención al cliente, así como la gestión de inventarios y el mantenimiento de las instalaciones.Deberás ser capaz de adaptarte a los cambios y resolver problemas de manera optimizado, asegurando que todas las operaciones se lleven a cabo de manera fluida y efectiva.
Se requiere una formación previa en gestión de restaurantes o un campo relacionado, con una experiência demostrable en roles de liderazgo en entornos similares.Tus habilidades de comunicación y gestión de conflictos serán fundamentales para dirigir a tu equipo y mantener una atmósfera de trabajo positiva y productiva.
Experiência:




Dos años de experiência como supervisor de producción o jefe de producción en planta, comisariato o afin.
Actividades:
Planificar y ordenar los insumos y materias primas de acuerdo con el calendario de producción.
Reportar los avances de las diferentes líneas de proceso y producción.
Revisar, inspeccionar y asegurar que el producto cumpla con el calendario de producción.
Organizar y supervisar al personal de cada área para el cumplimiento del calendario de producción.
Dar seguimiento diario a la operación de la cocina industrial/comisariato.
Supervisar y garantizar los procesos operativos.
Horario:
Lunes a sábado, descanso fijo los domingos.
Horario de 8 am a 5 pm/ 9 am a 6pm/ 11 am a 8 pm. (rotativo)
Ofrecemos:
13,000 a 14,000 Netos mensuales según experiência.
Pagos quincenales 5 y 20 de cada mes.
No es un restaurante por lo que no hay clientes ni propinas.
Si tienes un enfoque orientado al detalle, una pasión por la excelencia en la gastronomía y un compromiso con el servicio al cliente, este puesto podría ser adecuado para ti. Únete a nosotros y contribuye a crear experiências culinarias memorables para nuestros clientes.

📌 Jefe De Planta Giro Alimenticio Iztacalco
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Iztacalco