¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un contexto dinámico, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Parrillero.
Tus funciones principales serán:

Excelentes habilidades culinarias con especial atención a las técnicas de asado y fritura.

Conocimiento de los distintos cortes de carne y sus tiempos de cocción para garantizar que los alimentos se cocinan al nivel de cocción deseado.

Gran atención al detalle para seguir con precisión las recetas, el tamaño de las porciones y las normas de calidad.

Buena capacidad de gestión del tiempo para garantizar que los platos se preparan y cocinan dentro de los plazos especificados.

Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y de las técnicas adecuadas de manipulación,



almacenamiento y cocinado para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

A cambio de tu servicio te ofrecemos:

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.

Sobresaliente ambiente de trabajo.

Beneficios superiores a la ley.

Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

REQUISITOS MÍNIMOS
REQUISITOS:

Escolaridad: Bachillerato

Experiencia previa 1 año como Cocinero de Parrilla

Conocimiento del funcionamiento y mantenimiento básico de los equipos de cocina.

Familiaridad con las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.

📌 Parrillero Chetumal (México)
🏢 Grand Palladium Costa Mujeres Resort
📍 México