Requisitos:
Experiência mínima 2 años
Preparatoria, licenciatura en gastronomía, o afín
Actividades:
Organizar los utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas, instrumentos y
electrodomésticos y enseres menores y mayores, etc.
Armar y comunicar el menú semanal.
Reunir los ingredientes necesarios para la elaboración del menú autorizado.
Controlar las existencias de comida y hacer el listado de los artículos e ingredientes requeridos o faltantes para la elaboración del menú semanal, a fin de pasarlo oportunamente al responsable de realizar las compras.
Cocinar la comida con calidad e higiene y servirlos en el tiempo oportuno que lo requieran.
Asegurarse de que los platos tengan una presentación agradable.
Comprobar el buen estado de los alimentos y desechar los productos caducados.
Experimentar con las recetas y sugerir nuevos ingredientes.




Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud e inocuidad alimentaria en todo momento.
Comunicar las anomalías detectadas.
Mantenerse al día sobre todas las políticas de seguridad e higiene del lugar.
Realizar todas las tareas con discreción, profesionalidad y un comportamiento agradable.
Colaborar con cualquier otra actividad solicitada por parte del jefe de Servicio.
Seguimiento a los indicadores de cumplimiento asignados.
Ofrecemos:
Sueldo base de $15,000 más prestaciones superiores a las de ley.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Incentivos:
Confiable de gastos médicos mayores
Protegido de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Miguel Hidalgo
🏢 TALIPOT SERVICIOS SA DE
📍 Miguel Hidalgo