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Grupo Costeño
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Tijuana
11 ago
Grupo Costeño
Tijuana
Grupo costeño se encuentra en búsqueda de tu talento para Restaurante Mochomos como:
Capitán
Responsabilidades Principales:
Coordinar y supervisar el trabajo de meseros, sommeliers y ayudantes de mesero.
Garantizar que cada mesa reciba una atención personalizada y de alta calidad.
Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los clientes.
Recibir y despedir a los clientes con cortesía y profesionalismo.
Gestionar reservas y acomodar a los clientes de manera estratégica.
Asegurar una comunicación productivo entre el equipo de servicio y la cocina.
Verificar la correcta presentación y tiempos de entrega de los platillos.
Capacitar y motivar al equipo de servicio en protocolos, etiqueta y conocimiento del menú.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 a 3 años en restaurantes fine dining.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Destacado comunicación y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Destacado presentación
Actitud de servicio
¿Qué ofrecemos?
Prestaciones de ley
Comedor subsidiado
Capacitación y desarrollo
Pago semanal
Atractivo esquema de propinas
Ingresos desde los $19,000 mensual brutos
Propinas desde los $2,500 semanales
📌 Capitán De Meseros Tijuana
🏢 Grupo Costeño
📍 Tijuana