Escolaridad: bachillerato concluido en Tec. Alimentos o afín, de preferencia Lic. Gastronomía, Ing. Alimentos o Afín.
Experiência mínima de 1 año como supervisor en cadenas de restaurantes, comedores, bares, etc.
Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
Actividades y Objetivos:
Supervisar el correcto funcionamiento de la operación del comedor
Orientación al cumplimiento de las normas de Inocuidad e higiene de alimentos
Supervisar y capacitar al personal operativo
Manejo de bitácoras, reportes
Control de asistiencia
Distribución de personal en las diferentes áreas
Supervisión de sistema PEPS
Seguimiento al cumplimiento de presupuestos.
Control de tiempo y calidad
Atención al cliente y proveedores
Competencias:
Organizado
Apego a métodos
Trabajo por objetivos
Sentido de ugencia
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Comedor Industrial Trojes Del Sur (México)
🏢 Grupo Lozcar S. A De C. V
📍 México