Gerente General para restaurante de nueva apertura zona Angelópolis.
Persona encargada de llegar a las metas de ventas, costos y utilidad. Deberá liderar el equipo de manera óptima, será responsable de analizar los reportes emitidos por POS y CRM para reportarlos a comité ejecutivo. Así como dar seguimiento a los KPI’s del personal.
Responsabilidades generales del puesto:
Es responsable de lograr las ventas presupuestadas.
Es responsable de lograr el costo presupuestado.
Es responsable de lograr la utilidad presupuestada.
Es responsable de mantener un ambiente laboral sano.
Es responsable de la satisfacción del cliente.
Es responsable de verificar los KPI’s del personal.
Funciones básicas del puesto:
Analizar los costos y gastos del establecimiento.
Gestionar pagos.
Alcanzar presupuestos.
Resolución de problemas durante el servicio.
Supervisar al personal del restaurante.
Gestionar roles de horarios / vacaciones.
Técnicas y tácticas requeridas para el puesto:
Manejo de Sistema operativo Windows 2010 o superior. Nível medio.
Conocimiento en ERP




Conocimiento en POS
Conocimiento en mantenimiento de equipo de cocinas.
Conocimiento en distintivo H.
Conocimiento o experiência en aperturas de restaurantes.
Conocimiento general en derecho laboral.
Conocimiento y experiência en marketing de experiência.
Debe poseer capacidad de planeación y organización de su trabajo.
Tratar al cliente y equipo de trabajo con cortesía y respeto.
Proactividad.
Liderazgo
Establecer una relación efectiva con el cliente y colaborador.
Manejo de crisis y resolución de conflictos
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
puestos similares: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Restaurante Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Foganza
📍 Heroica Puebla de Zaragoza