DESCRIPCIóN
Preparar y supervisar la elaboración de platillos.
Colaborar con el Chef para mantener los estándares de calidad.
Asegurar el correcto manejo de ingredientes y productos del mar.
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato concluido, preferentemente con estudios en Gastronomía o carrera técnica.
Experiência: Manejo de mariscos y pescados, preparación de ensaladas, salsas y platillos calientes o fríos.
Competencias:
Planeación y organización.
Seguimiento y control.
Tolerancia a la presión.
📌 Sub Chef Guadalajara (México)
🏢 Mc Work
📍 México
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