RESTARUANTE LA DOCENA SOLICITAMOS SOUS CHEF PARA LABORAR EN LA ZONA DE POLANCO Y LA ROMA
FUNCIONES:
I. Apoyo en la preparación de alimentos
II. Asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamente
III. Garantiza que la producción funcione correctamente
IV. Toma de decisiones ágiles
V. Estar a cargo del personal de cocina, así como crear horarios de trabajo, la capacitación y evaluar el rendimiento del personal.
VI. Cumple y hace cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
VII. Mantiene un enfoque positivo y cualificado con los compañeros de trabajo y los clientes
VIII. Constante supervisión de la operación para evitar fugas, mermas y desperdicios, respetando la tabla de pesos y porciones.
IX. Mantener el costo de acuerdo al presupuesto
OFRECEMOS:
Sueldo base de $14,000 - $15,000 mensuales (Dependiendo experiência)
Servicio de comedor
Prestaciones de ley
Plan de crecimiento
Estabilidad laboral
Requisitos:
Experiência mínima de 2 año en puesto similar
Contar con disponibilidad de tiempo
No vivir lejos de la zona
Tolerancia al trabajo bajo presión
Dominio de Cocina Fría, Caliente, Pastelería, Mantenimiento.

📌 Sous Chef Miguel Hidalgo (México)
🏢 Market Partners Sa De
📍 México