Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Guanajuato -León, Guanajuato: ¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!
Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.
Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y participativo, donde el crecimiento competente y el desarrollo personal son prioridades.
Ofrecemos:
Sueldo base + propinas
Prestaciones de ley
Servicio de comedor sin costo
Uniformes sin costo
Vales de despensa
Protegido de vida a la planta
Gastos funerarios básicos
Descuento de colaborador
Apoyo económico transporte en turno vespertino
Requisitos:
experiência en el puesto min. 2 años
disponibilidad rolar turnos
experiência en área caliente, fría y tacos y fritos
Actividades:
Elaboración y preparación de cortes con termino solicitado
Realizar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a PEPS
Realizar el platillo de acuerdo con el recetario base.
Revisar los stocks para determinar la producción del día.
Elaborar las requisiciones de insumos de su área
Realizar la limpieza del área y utensilios de trabajo.
Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo
Realizar la limpieza profunda de toda la cocina.
Participar en el inventario de fin de mes.
Asistir a las capacitaciones programadas a su cargo.
Reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudiera afectar la operación y funcionamiento de
cocina
Realizar la limpieza de los hornos
Nível de educación deseada:
Básica
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Comercial / Ventas
Industria:
Restaurantes