Relevante empresa esta en busca de un Cheff Ejecutivo para hacerse cargo de varios restaurantes del grupo.
Selección y capacitación de personal en diferentes puntos de consumo, barra y piso de cocina.
Revisar y realizar creación de menús, coherentes y que la producción pueda prepararlos y contar con ello.
Estandarización de montajes y decoraciones.
Elabora, plantea y comunica a su equipo y colaboradores los objetivos semanales, mensuales y anuales en coordinación y autorización de Comité Directivo.
Conocer, monitorear y manejar las cifras de ventas, costos y márgenes, así como las cifras presupuestadas contra las reales, para la implementación de estrategias para el logro de objetivos mensuales.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $30,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 4 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cheff Ejecutivo Irapuato
🏢 Expertenrh
📍 Irapuato