Unilever está contratando
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Función:Business chef Specialist Mexico
Reporta a: Chef Manager
Scope: LOCAL
Ubicación: Tultitlán/Bosques
Términos & Condiciones: jornada completa
¿QUIÉNES SOMOS?
¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito transparente - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nível mundial y local.
PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. A través del Desarrollo del sector a través del conocimiento culinario enfocado en la generación de demanda y en facilitar la vida para las operaciones del food service de manera sostenible y sustentable ¡entonces este rol es sólo para ti!
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Es responsable del Desarrollo del sector (chains, HMR y CPU) a través del conocimiento culinario enfocado en la generación de demanda, generador de capabilities culinarios para los equipos internos y externos (DSR) garantizando el entendimiento del operador (BKI) y la aplicación culinario comercial de nuestros productos (SPA).



Coordinación de agendas y ejecuciones digitales de los chefs especialistas y alineación con chef MKT sobre las necesidades.
¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?
Experiência
Tiene conocimiento del funcionamiento de una cocina (estructura, procesos, áreas, inventarios, compras y costos).
Tiene conocimiento en el proceso creativo culinarios enfocado en la creación de menús funcionales para el sector HORECA.
Capaz de desarrollar soluciones en cualquier área de la cocina (Fría, Caliente, de producción, preliminares, administrativa etc.)
Cumple con los estándares de creación, diseño y montaje de platillos alineado a las tendencias actuales del mercado.
Conoce y aplica todo los BPM´s (Buenas Prácticas de Manufactura).
Habilidades
Responsabilidad compartida por la entrega de los resultados de los clientes.
Kpi´s orientados al desarrollo sostenible del negocio. (penetración y uso, impactos digitales).
culinary project manager.
generador de inspiración a través de los diferentes canales de comunicación con el OP
responsable de los conocimientos culinarios generales del negocio, tendencias y actualidad del gremio en general (culinary cmi)

📌 Business Chef Specialist Tultitlán De Mariano Escobedo
🏢 Unilever
📍 Tultitlán de Mariano Escobedo