Solicitamos Cocinero B para línea caliente de Cocina.
Requisitos:
Escolaridad: Lic. Gastronomía
Sexo: indistinto
Edad: 25 años en adelante
Experiência mínima 5 años
Funciones:
Preparación cuidado de ingredientes frescos como carnes, mariscos, verduras
Seguir recetas y procedimientos estándar para garantizar la consistencia en la preparación de los platos.
Utilizar técnicas de cocción asado, fritura, guisos y salteados.
Asegurarse que todos los platos calientes sean presentados de manera estética y atractiva, siguiendo los estándares de presentación que enfatizan la simplicidad y la armonía visual.
Mantener y organizar eficientemente la estación de trabajo de línea caliente para asegurar un flujo de producción suave y eficiente.
Comunicarse de manera efectiva y mantener una comunicación abierta con el equipo para coordinar la ejecución de los pedidos y garantizar tiempos de servicio óptimos.
Asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina,



como cuchillos, tablas de cortar, y otros utensilios especializados.
Conocimientos:
Técnicas de preparación cocina caliente.
Gestión de tiempo.
Manejo de ingredientes y cuchillería.
Atención a clientes y comensales.
Habilidades:
Organización y control
Creatividad.
Comunicación y escucha activa.
Resolución de problemas
Ofrecemos:
Sueldo de acuerdo a experiência.
Crecimiento competente
Prestaciones de ley.
Contracción directo con la empresa.
Sobresaliente ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $9,200.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor con descuento
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero Cuernavaca
🏢 LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE
📍 Cuernavaca