CHEF DE UNIDAD (ESPECIALIDAD EN MARISCOS)
Escolaridad: Lic. Gastronomía o afin
Experiência mínima: 3 años comprobables
Manejo de equipos de mas de 70 personas
FUNCIONES ESPECIFICAS:
Gestión de presupuesto
Administración del costo ( alimentos)
Validación de costeo de recetas
Manejo de inventarios
Validación de calidad
Supervision de los procesos productivos de cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $25,000.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Propinas
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Restaurante De Mariscos Ciudad Juárez
🏢 ELEVA
📍 Ciudad Juárez
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