Fogon Do Brasil empresa reconocida en el sector de cortes de carnes, bucamos integrar a al equipo de trabajo un Chef para laborar de manera presencial en Autop. México - Puebla KM 120, Rancho Moratilla, 72110 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

Responsabilidades
Supervisar todas las actividades de barra, asegurándose de que se sigan los procedimientos estándar de la marca en cuanto a la preparación de alimentos, presentación y tiempos de servicio.
Asegurar que cada unidad mantenga una calidad constante en los productos y que los platos se preparen correctamente según las recetas y especificaciones del menú.

Control de calidad en la preparación y presentación de los alimentos:
Monitorear la calidad de los productos, garantizando que los alimentos sean frescos, sabrosos y se presenten de acuerdo con los estándares de la marca.
Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos,



tanto a nivel de ingredientes como de procesos de cocción y almacenamiento.

Garantizar la implementación de estándares operacionales:
Asegurar que se sigan los procesos operativos estándar para la preparación de alimentos, control de calidad, limpieza y gestión de la cocina, promoviendo la eficiencia en todas las unidades.
Establecer y garantizar el cumplimiento de protocolos operativos para el mantenimiento de la cocina, equipos y utensilios, asegurando que todos estén en condiciones óptimas de funcionamiento.

Ofrecemos:
Pago semanal de $3,000 semanal.
Sobresaliente ambiente de trabajo
Alimentos.
Uniforme.
Mas propinas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Ventajas
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Moratilla
🏢 Fogon do Brasil
📍 Moratilla