En Alimentos con Idea buscamos un Coordinador Operativo de Alimentos con experiencia en la administración de comedores industriales y servicios de alimentación a gran volumen.
Responsabilidades
Supervisar la operación diaria de comedores industriales.
Administrar personal operativo y mandos medios.
Controlar costos, presupuestos e indicadores de desempeño (KPIs).
Implementar y dar seguimiento a estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Coordinar auditorías y asegurar el cumplimiento de los procesos establecidos.
Gestionar la logística y distribución de alimentos.
Tomar decisiones oportunas para garantizar la continuidad de la operación.
Requisitos
Licenciatura o Ingeniería en Gastronomía, Alimentos o carrera afín (deseable).
Experiencia comprobable en la gestión de comedores industriales o servicios de alimentación a gran volumen.
Experiencia en administración de personal.
Conocimientos en control de costos, presupuestos e indicadores (KPIs).
Conocimiento en estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Experiencia en auditorías.
Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Ofrecemos
Prestaciones de ley.
Seguridad Social.
Servicio de comedor.
Apoyo de traslado desde tu lugar de origen.
Hospedaje proporcionado por la empresa con servicios básicos (agua, luz y gas).
Destacado ambiente de trabajo.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador Operativo De Alimentos Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Alimentos Con Idea S. A De C. V
📍 México
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