Ubicación Cancún

Categoría Turismo y restauración

Subcategoría Turismo

Sector Hostelería y restaurantes

Jornada laboral Completa

Modalidad de en oficina

Nivel profesional Especialista

Departamento Otros

Parrillero

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno vibrante, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Parrillero.

Tus funciones principales serán:
Excelentes habilidades culinarias con especial atención a las técnicas de asado y fritura.
Conocimiento de los distintos cortes de carne y sus tiempos de cocción para garantizar que los alimentos se cocinan al nivel de cocción deseado.
Gran atención al detalle para seguir con precisión las recetas, el tamaño de las porciones y las normas de calidad.




Buena capacidad de gestión del tiempo para garantizar que los platos se preparan y cocinan dentro de los plazos especificados.
Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y de las técnicas adecuadas de manipulación, almacenamiento y cocinado para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

A cambio de tu servicio te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos mínimos

REQUISITOS:
Escolaridad: Bachillerato
Experiencia previa 1 año como Cocinero de Parrilla
Conocimiento del funcionamiento y mantenimiento básico de los equipos de cocina.
Familiaridad con las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.

📌 Parrillero Cancún
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún