Empresa: Grupo Los Danzantes En Grupo Los Danzantes buscamos Cocinero(a) con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y experiencia en cocina competente para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Contamos con tres unidades de negocio: Corazón de Maguey, Los Danzantes y Casa Xipe. Durante el proceso de entrevista se evaluará el perfil del candidato para identificar la unidad en la que puede integrarse de acuerdo con su experiencia y habilidades.
Descripción del puesto
Buscamos una persona responsable, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad, orden e higiene durante la operación del restaurante.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en cocina cualificado.
Experiencia preferente en restaurantes fine dining.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afín (concluida).
Disponibilidad de horario.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Conocimientos técnicos indispensables:
Manejo de temperaturas de cocción.
Uso de equipo mayor y menor de cocina.
Conocimiento de términos de cocción.
Manejo de producciones y preparación de alimentos.
Funciones y responsabilidades:
Elaboración de producciones diarias conforme a los estándares del restaurante.
Mantener limpieza,
orden e higiene en su estación de trabajo.
Participar activamente durante el servicio.
Asegurar la correcta ejecución de platillos de acuerdo con recetas y lineamientos establecidos.
Trabajo en equipo y comunicación constante con el área de cocina.
Competencias:
Proactividad.
Trabajo bajo presión.
Atención al detalle.
Responsabilidad y compromiso.
Actitud de servicio.
Trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo. (pago semanal)
Prestaciones de ley.
Propinas semanales.
Comedor de empleados sin costo.
Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Los Danzantes.
Turnos de 8 horas (rolados)
Proceso de selección: El proceso contempla una entrevista inicial y posteriormente una evaluación práctica mediante un día de prueba pagado, donde se valorarán conocimientos técnicos, desempeño y adaptación al equipo de trabajo.
Si estás interesado(a), postúlate por este medio o envía tu CV actualizado.
¡Forma parte de Grupo Los Danzantes y únete a nuestro equipo gastronómico!
Sueldo: $9,500.00 al mes
Beneficios
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Coyoacán
🏢 Grupo Los Danzantes
📍 Coyoacán
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