Vacante: Auxiliar de Cocina General
¿Te apasiona la gastronomía y te gusta trabajar en equipo dentro de una cocina organizada y dinámica?
Esta es una excelente posibilidad para desarrollarte profesionalmente y adquirir experiencia en una cocina con altos estándares de calidad, higiene y operación.Buscamos una personaresponsable, organizada y con gusto por la cocina profesionalpara integrarse comoAuxiliar de Cocina o Cocinero General.Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación durante el turno.Principales funcionesApoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.Seguir listas de preparación y actividades demise en place.Aplicar el sistemaPEPSpara el almacenamiento y rotación de productos.Preparar insumos conforme a recetas y porciones establecidas.Lavar y desinfectar frutas y verduras antes de su preparación.Cumplir con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.Apoyar en la elaboración de salsas,



guarniciones y preparación básica de alimentos.Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y equipos.Colaborar con el equipo de cocina para mantener una operación productivo.Perfil del candidatoPersona responsable, organizada y con atención al detalle.Actitud de servicio y disposición para aprender.Capacidad para trabajar en equipo.Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos.RequisitosEscolaridad:Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín.Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina o prácticas profesionales.Disponibilidad de horario.En oficina.Ofrecemos
Sueldo mensual:$10,000 netosBeneficiosVales de despensaBono de puntualidad y asistencia: $1,500PropinasPrestaciones de leyAdemásOportunidades de crecimiento dentro del área de cocinaEstabilidad laboralBuen ambiente de trabajoPostulaciónSi te apasiona la cocina y deseas desarrollarte dentro del sector gastronómico,te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo.

📌 Auxiliar Cocinero General Fin De Semana Baja California
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Baja California