¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Producción de Alimentos!
¿Te apasiona la industria alimentaria y la mejora continua?
Buscamos un líder con visión, compromiso y enfoque en resultados que asegure la eficiencia y calidad en nuestros procesos de producción.
Tu misión será:Asegurar la planeación, ejecución y control eficiente de la producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas establecidos en tiempo, forma y calidad.Supervisar al personal operativo, optimizar recursos, mantener la inocuidad de los productos y contribuir a la rentabilidad del área mediante la mejora continua y el cumplimiento normativo.
Requisitos:Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afín.
Experiência:Mínimo 3 años en supervisión o jefatura de producción en la industria alimentaria.Deseable experiência en control de procesos, desarrollo de productos, manejo de personal operativo,



auditorías de calidad y trabajo con indicadores de desempeño (mínimo 2 años).
Conocimientos principal:- Procesos de producción de alimentos.
Planeación de producción y control de inventarios.
Costeo de recetas y control de mermas.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y NOM-251- Indicadores de desempeño (KPI's).
Sistemas ERP (Microsoft Dynamics u otros).
Documentación y trazabilidad de producto.
Seguridad e higiene industrial.
Ofrecemos:Un entorno de trabajo profesional y cooperativo.Posibilidad de crecimiento y desarrollo continuo.Participación en proyectos de innovación y mejora.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15, - $17, al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Opción a contrato indefinido- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Producción De Alimentos Guadalajara
🏢 Café la Flor de Cordoba
📍 Guadalajara