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· FUNCIONES DEL PUESTO:· Capacitar al personal constantemente Coordinar al personal en las áreas Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos Elaborar reportes diarios de temperaturas en alimentos y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento Organización y capacitación del personal a cargo Gestión de procesos de manejo higiénico de alimentos Elaboración de menús de postres Desarrollo de amenidades de autor Administración eficiente de la materia prima Conocimiento y aplicación de la normativa para el distintivo H· A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:· Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional Excelente ambiente de trabajo Beneficios superiores a la ley Capacitación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T1 año de experienciaPalabras fundamental: cocinero

📌 Chef De Partie De Pastelería Quintana Roo
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Quintana Roo