Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo:
Objetivo del puesto:
Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B;, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.
Actividades a realizar:
Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.
Crear manuales y materiales didácticos.
Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.
Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.
Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.




Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar desperdicios y estrategias para maximizar la rentabilidad).
Formar en prácticas de higiene y seguridad alimentaria según normativas.
Fomentar el trabajo en equipo y la comunicación efectiva entre el personal (cocina y servicio).
Requisitos:
Experiência previa en roles de capacitación o formación.
Conocimiento en secuencia de servicio y alimentos y bebidas.
Sobresalientes habilidades de comunicación.
Conocimiento y uso de herramientas tecnológicas.
Trabajo en equipo.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Recursos humanos
Industria:
Hotelería
Habilidades:
Facilidad de palabra
Vibrante

📌 Capacitador Ayb Quintana Roo
🏢 X Y P SA DE
📍 Quintana Roo