PANADERO RESTAURANTE LOS CANARIOS DE FIESTA AMERICANA SAN LUISFecha: 4 jul ****Ubicación: San Luis Potosí, MXEmpresa: grupoposadp2Misión del PuestoRevisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
Áreas de EspecializaciónDecoración en reposteríaPanaderíaPastelesConocimientos técnicosecualización en áreas de panaderíaEscolaridadDiplomado en GastronomíaPasantePaquetes InformáticosExcelExperienciaPanadería 1 añoPastelería 1 añoPrincipales funciones del puestoResponsabilidad Nivel (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.Conforme a ocupación y centros de consumo abierto entrega de producción en tiempo y forma Total Plan de trabajo asignado para el día y la semana Entrega de producción especial por requerimientos a huéspedes Total Plan de actividades del día Limpieza; orden y acomodo del área de trabajo Total Check list de rutinas Apego a procesos; protocolos en Distintivo H Total Check list de rutinas en Distintivo HPosición física del trabajoNecesidades físicas del puesto#J-*****-Ljbffr
📌 Panadero Restaurante Los Canarios De Fiesta Americana San Luis (San Luis Potosí)
🏢 Posadas
📍 San Luis Potosí
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