Ven a formar parte de Grupo BIDA somos una empresa dedicada a los comedores industriales, enfocada en el bienestar de nuestro clientes pero primordialmente en la calidad de vida de nuestros colaboradores.
Buscamos un Chef ejecutivo que su primordial objetivo sea cuidar a nuestros clientes manteniendo altos estándares, en sabores técnicas e innovación culinaria, además de cuidar los procesos en toda la cadena de suministro en la cocina
Actividades a realizar:
Ajustes técnicos mediante la reingeniería del menú.
Realizar estandarización y costeo de recetas.
Planeación de menús cíclicos
realizar previas, portadas y explosiones.
Capacitación técnica a su personal a cargo.
Supervisión de la cocina de 3 comedores.
Apoyo en el control de insumos.
Requisitos:



Lic concluida en Gastronomía, conocimiento en NOM251, 605, Excel y técnicas culinarias.
Horario de 8 am a 5 pm de lunes a viernes y sábado de 9 am a 12 pm.
Salario de $16, a 18, según experiência.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15, - $18, al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Durango (México)
🏢 BIENESTAR INTEGRAL Y DESAROLLO ALIMENTICIO
📍 México