Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.
Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos de cocina, restaurante y bares, garantizando una correcta operación, atención y satisfacción de las necesidades de nuestros clientes.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos a su cargo para garantizar el cumplimiento de las obligaciones y los estándares de seguridad e higiene.
Supervisar la presentación de alimentos y bebidas, la atención al cliente y la correcta operación de los departamentos.
Analizar el comportamiento del cliente y las tendencias de consumo para determinar estrategias de venta y mejorar la satisfacción del cliente.
Planificar y gestionar cambios en el menú, elaborar estrategias de venta y analizar ventas, gastos y costos para cumplir con los presupuestos.
Supervisar inventarios,



requisiciones y capacitaciones para garantizar la mejora continua en atención al cliente.
Requisitos:
Experiência en hotelería, específicamente en alimentos y bebidas.
Liderazgo y habilidades de gestión.
Orientado a resultados y con visión estratégica.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Conocimiento de protocolos de manipulación de alimentos y bebidas.
Inglés conversacional.
Manejo de equipo de cómputo y Office.
Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Vivienda privada
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $35, - $40, al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Quintana Roo
🏢 hotel villas flamingos
📍 Quintana Roo