Vacante: Sub Chef con Experiência
Categoría: Gastronomía / Cocina / Pastelería / Barismo
Ubicación: Periférico, la huerta frente al fraccionamiento Morelia
Tipo de puesto: Tiempo completo
Horario: 7:00 AM a 3:00 PM
Días laborables: 6 días a la semana con 1 día de descanso
Modalidad de entrevista: Videollamada por WhatsApp
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Descripción del puesto:
Buscamos un Sub Chef con experiência que se una a nuestro equipo culinario.
Esta persona debe ser proactiva, organizada, con pasión por la cocina, liderazgo, y capacidad de trabajo en equipo.
Incluye capacitación en barra de barismo con maestro cafetero.
Esta formación es para cubrir el descanso semanal del barista del equipo (1 vez por semana).
Responsabilidades:
Apertura de la sucursal y montaje de áreas de piso.
Limpieza y organización de estación de trabajo.
Montaje de zona de alimentos.
Horneado y creación de pasteles.
Elaboración de recetas base como compotas, tzatziki, salsas de chilaquiles, entre otros.
Preparación de galletas.
Cumplimiento de estándares de entrega de platillos según libro.




Continuidad en producción para evitar quiebres de stock.
Liderar equipo de cocina, capacitar a nuevos integrantes.
Resolución de conflictos y control de estrés en cocina.
Cobertura de barra de café una vez por semana (capacitación incluida).

Requisitos:
Experiência comprobable en cocina o pastelería.
Actitud positiva, extrovertida y resolutiva.
Capacidad de liderazgo y enseñanza.
Trabajo bajo presión y en equipo.
Deseable interés en aprender sobre café y barismo.
Ofrecemos:
Capacitación con maestro cafetero (sin costo).
Ambiente de trabajo vibrante y competente.
Oportunidad de crecer con capacitación de gastronomía financiera.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 1 mes
Sueldo: $9, al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Uniformes gratuitos
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef La Huerta
🏢 SAN SAULA CAFÉ
📍 La Huerta