Perfil de Puesto – Gerente de Tienda (Bebidas con Tapioca)GERENTE DE CAFETERÍA – BEBIDAS CON TAPIOCA (BUBBLE TEA)Zona de trabajo: Polanco, CDMX. Disponibilidad para trasladarse a Atizapán de Zaragoza cuando la operación lo requiera. Objetivo del puesto Administrar y supervisar la operación integral de una tienda especializada en bebidas con tapioca (Bubble Tea), garantizando la calidad del servicio, el correcto manejo de insumos, la administración del personal y el cumplimiento de los estándares operativos de la marca para brindar una excelente experiencia al cliente. Responsabilidades Principales Operación de la Tienda Supervisar la operación diaria de la sucursal. Garantizar la correcta preparación y calidad de las bebidas. Supervisar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de las máquinas y equipo cualificado. Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y servicio. Administración y Control Administrar y controlar inventarios e insumos. Supervisar pedidos, recepción y almacenamiento de productos. Realizar cortes de caja y control de efectivo. Elaborar reportes operativos y administrativos. Optimizar el consumo de insumos para minimizar mermas. Administración de Personal Supervisar, coordinar y desarrollar al equipo de trabajo. Controlar asistencias, incidencias, retardos y faltas. Elaborar horarios de trabajo. Gestionar la entrega de bonos y distribución de propinas.



Capacitar al personal en procesos operativos y atención al cliente. Promover un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados. Atención al Cliente Garantizar una experiencia de servicio excepcional. Atender y resolver incidencias o quejas de clientes. Dar seguimiento a comentarios y oportunidades de mejora. Impulsar una cultura de hospitalidad y servicio. Requisitos Licenciatura concluida. Experiencia mínima de 3 años como Gerente de cafetería, Bubble Tea, bebidas, restaurantes, franquicias o negocios de atención al público. Experiencia administrando personal operativo. Experiencia en control de inventarios e insumos. Manejo de cortes de caja. Manejo de Microsoft Excel. Contar con automóvil propio. Disponibilidad para trasladarse a Atizapán cuando sea necesario. Competencias Liderazgo Organización y planeación Enfoque en resultados Atención al cliente Trabajo en equipo Comunicación efectiva Resolución de problemas Toma de decisiones Sentido de urgencia Horario Martes a domingo️ Descanso entre semana (el día puede variar de acuerdo con la operación). Ofrecemos Sueldo de $18,000 a $20,000 mensuales, de acuerdo con experiencia. Prestaciones de Ley. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa dedicada a la venta de bebidas con tapioca (Bubble Tea) y en constante expansión. Si cumples con el perfil, postúlate por este medio.
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📌 Gerente de cafetería de bebidas con tapioca (Nezahualcóyotl)
🏢 MAGNITALENT
📍 Nezahualcóyotl