Empresa dedicada a la elaboración de alimentos se encuentra en búsqueda de un Analista de Calidad que quiera contribuir a garantizar que sus productos cumplan con los más altos estándares para sus consumidores.Objetivo del puesto: Asegurar que cada producto elaborado cumpla con los estándares de inocuidad, calidad y cumplimiento normativo mediante la supervisión, análisis y mejora continua de los procesos y productos.
· Principales actividades: Inspeccionar y liberar materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Realizar análisis de calidad e inocuidad.
Identificar desviaciones y puntos críticos en los procesos productivos.
Emitir certificados de análisis de calidad.
Dar seguimiento a Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Realizar inspecciones en planta.
Monitorear incidencias y no conformidades.
Actualizar documentación del Sistema de Gestión de Calidad.
Participar en auditorías internas y externas.
Colaborar en proyectos de mejora continua.
· Requisitos: Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Química en Alimentos, Biotecnología o carrera afín.
Experiencia: Mínimo 1 año en industria alimentaria.
- Experiencia en inspección y liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Experiencia en gestión de no conformidades, acciones correctivas y preventivas (CAPA).
Indispensable: Disponibilidad para rolar turnos,



disponibilidad para apoyar los sábados cuando la operación lo requiera, disponibilidad para realizar liberaciones en alturas.
· Conocimientos requeridos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo de equipos básicos de laboratorio, análisis fisicoquímicos Conocimiento del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Calidad e inocuidad alimentaria.
Legislación sanitaria y normatividad vigente para la industria alimentaria.
Gestión documental y mejora continua.
· Ofrecemos: Sueldo: $12,000 a $13,000 brutos mensuales.
Pago quincenal Prestaciones superiores: Vales de despensa, bono de puntualidad, bono de asistencia, aguinaldo de 20 días (30 días a partir del primer año), protegido de accidentes, apoyo de gasolina o ruta de transporte, apoyo de útiles escolares, asesoría nutricional gratuita.
RUTAS DE TRANSPORTE DISPONIBLES: Pedro Escobedo centro, Colinas del Marqués, La Piedad, Real Solare, Jesus María y Los Encinos.
Horario: Lunes a viernes (con disponibilidad para apoyar los sábados).
Turnos rotativos: 5:00 a 13:00 hrs, 12:00 a 21:00 hrs, 21:00 a 7:00 hrs.
Zona de trabajo: Parque Industrial El Marqués, Querétaro.
Contrato con periodo de prueba de 3 meses y posterior oportunidad de planta.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaPalabras clave: analyst, quality, qa

📌 Analista De Calidad (Santiago de Querétaro)
🏢 Hunters
📍 Santiago de Querétaro