¿Descubrir el mundo de la Gastronomía es tu pasión?

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Comparte tu pasión con los alumnos/as de la Licenciatura en Gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

¡Súmate hoy en UNITEC! Buscamos formar profesionales apasionados/as, con ética y con el gen de transformar a nuestros alumnos/as a través de la educación.

¡Te necesitamos para lograrlo!

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Te Ofrecemos:
Pago por hora laborada, lo que se traduce en más horas, mejor remuneración Contratación por nómina
Pagos quincenales.
Prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.)
Pago de utilidades
Como docente UNITEC puedes obtener beca para ti, tus hijos/as y también para tu cónyuge. *aplican condiciones.
Capacitación docente continua, para que puedas mejorar la efectividad de tu enseñanza dentro de la clase.
Plan de desarrollo que te permitirá construir una trayectoria docente
Horarios flexibles que se adaptan a tu calidad de vida.
Descuentos empresariales
Postúlate aquí para aplicar a todos los campus UNITE
Horario: Matutino
Años de Experiencia: 1
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Horarios flexibles que se adaptan a tu calidad de vida.
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Profesionista con experiencia en:
- Diseño de cartas de bebidas y
cócteles
- Preparación de cócteles clásicos y
contemporáneos, incluyendo técnicas de mixología molecular (esferificación,
espumas, gelificación, etc.)
- Conocimiento y manejo de destilados:
origen, procesos de elaboración, maridaje y servicio
- Organización y operación de barras
en eventos y establecimientos de alimentos y bebidas
- Capacitación de personal en servicio
de bebidas y atención al cliente
- Clasificación y características de
destilados (tequila, mezcal, ron, whisky, vodka, ginebra, etc.)
- Técnicas de coctelería: shake,
stir, muddle, build, layer, blend
- Tendencias en coctelería contemporánea: cocteles
bajos en alcohol, coctelería sin alcohol, ingredientes locales y sostenibles.
Conocimientos en:
- Servicio de bebidas
- Cóctel y coctelería contemporánea
- Destilados y sus orígenes
- Coctelería
contemporánea
- Mixología molecular
- EGEL
- Manejo de plataformas
Horario: Mixto
Años de Experiencia: 3
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Prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.)
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Que sepa Identificar distintas bebidas y coctelería, su clasificación y operación en un centro de consumo, tomando en cuenta la presentación, servicio y organización para el montaje en una barra de bebidas.
Horario: Vespertino
Años de Experiencia: 2
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Se requieren habilidades y conocimientos en:
- Mixología
- Servicio de bebidas
- Atención a comensales
- Coctelería molecular
- Destilados y elaboración de licores
Horario: Mixto
Años de Experiencia: 3

📌 Bebidas y coctelería (Ciudad de México)
🏢 Universidad Tecnológica de México
📍 Ciudad de México