Vacante: Capitán de Meseros
¿Te apasiona brindar un servicio excepcional y liderar equipos en un restaurante de alta cocina?
Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining , orientado al servicio, con habilidades de liderazgo y enfoque en ofrecer experiencias memorables a nuestros comensales.

Responsabilidades

Supervisar y coordinar la operación diaria del equipo de servicio.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y protocolo del restaurante.

Dar seguimiento al montaje de mesas y presentación de las áreas de servicio.

Recibir y atender a los clientes, garantizando una experiencia de excelencia.

Coordinar la comunicación entre cocina y piso para asegurar un servicio eficiente.

Capacitar, motivar y apoyar al equipo de meseros.

Resolver incidencias y atender solicitudes especiales de los clientes.

Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros,



preferentemente en restaurantes Fine Dining.

Disponibilidad para laborar tiempo completo.

Destacado presentación y actitud de servicio.

Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Persona atenta, servicial, responsable y organizada.

Facilidad para resolver situaciones bajo presión.

Ofrecemos

Sueldo bruto mensual de $12,000 a $15,000.00

Pago quincenal.

Propinas diarias (ingreso aproximado de $4,000 mensuales ).

Prestaciones de Ley a partir del tercer mes (IMSS, Infonavit y Fonacot).

Servicio de comedor.

Uniformes.

Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento cualificado.

Competencias

Liderazgo

Enfoque en el servicio al cliente

Organización y planeación

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Proactividad

Sentido de responsabilidad

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📌 Capitán - Restaurante Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza