SOLICITAMOS COCINERO/A ENCARGADO/A

ZONA A LABORAR: Zona Industrial Atlacomulco

REQUISITOS:
-Escolaridad mínima: Secundaria
-Experiencia minina de 1 años en el puesto
-Preparación de alimentos en grandes cantidades
-Conocimiento en Distintivo H

OFERTA LABORAL:
• Pago Semanal
• Prestaciones de ley (Seguro social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme)
• Servicio de comedor gratuito.

HORARIO: 07:00 a 15:00 hrs, de Lunes a Domingo con descanso rolado

FUNCIONES A REALIZAR:
• Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
• Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
• Supervisión de la producción
• Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
• Supervisar estándares de calidad




• Elaboración de menús.
• Control de mermas
• Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
• Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
• Reportar fallas en equipo o necesidades.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras fundamental: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

📌 Cocinero/a encargado/a (Ecatepec de Morelos)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Ecatepec de Morelos