Supervisora de Hostess
Funciones Principales Gestión y Liderazgo de Personal
Coordinar horarios : Diseñar los turnos de trabajo y descansos del equipo de hostess.
Capacitar al equipo : Entrenar al personal en protocolos de servicio, etiqueta, uso del software de reservas y estándares de imagen corporativa.
Evaluar el desempeño : Supervisar la puntualidad, actitud de servicio y eficiencia del personal a su cargo.
Control de Reservas y Logística del Salón
Supervisar el sistema de reservas : Administrar plataformas digitales (como OpenTable o SevenRooms) para planificar la ocupación diaria.
Maximizar la rotación de mesas : Diseñar la estrategia de asignación (plano de sala) para evitar cuellos de botella en la cocina y saturación en las estaciones de los meseros.
Monitorear listas de espera : Coordinar los tiempos estimados de espera en horas pico y asegurar que los clientes estén cómodos mientras esperan.
Atención al Cliente y Relaciones Públicas
Recibir clientes VIP :



Atender personalmente a comensales frecuentes, celebridades o eventos corporativos de gran envergadura.
Resolver quejas inmediatas : Solucionar de manera oportuna y amable cualquier conflicto relacionado con asignación de mesas, retrasos en reservas o inconformidades en la entrada.
Fidelización : Recopilar retroalimentación de los clientes sobre su experiencia general para identificar áreas de mejora.
Auditoría y Estándares de Calidad
Supervisar la zona de entrada : Garantizar que el podio, los menús (físicos o QR) y el área de recepción estén limpios, organizados y con una presentación sobresaliente.
Verificar áreas comunes : Inspeccionar que la limpieza de los accesos principales y los baños de clientes cumpla con los estándares del establecimiento.
Sueldo mensual $13,000.00 - $15,000.00 + Bonos + Propinas

📌 Supervisora de Hostess (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza