Objetivo: Garantizar la confiabilidad de los resultados analíticos de los productos terminados a través de la implementación de metodologías y frecuencias de análisis validadas. Mantener en control el producto no conforme identificado en proceso y PT. Asegurar que los controles de calidad e inocuidad establecidos se ejecuten con base los lineamientos establecidos.

Beneficios:

- Seguro de vida
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro

Formación: Ing. Bioquímico, Químico, QFB, Ing. Alimentos, Ing. Industrial o carreras a fines

Funciones:

- Asegurar el cumplimiento a los monitoreos de producto terminado.
- Desarrollar y ejecutar el plan de capacitación de métodos analíticos utilizados para la liberación o monitoreo de proceso con el personal operativo o de calidad y sanidad.
- Realizar los procedimientos de Calidad.




- Asegurar el cumplimiento al programa de inspección y reportar incidencias de materia prima y material de empaque.
- Atender auditorías normativas aplicables a la planta para garantizar las certificaciones.
- Responsable de realizar análisis de tendencias de análisis de producto terminado para detonar acciones que permitan mejorar o mantener la calidad de los productos.
- Realizar análisis de Repetibilidad y reproducibilidad de los analistas.
- Participar en los procesos de trazabilidad ante cualquier desviación identificada y durante procesos de auditoria.
- Identificar de manera oportuna el producto potencialmente no conforme.

Experiencia: 1 año

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

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📌 Líder De Calidad (Morelia)
🏢 SAPORIS COMERCIAL S.A de
📍 Morelia