Únete a nuestro equipo de trabajo, disfruta de un agradable ambiente y diviértete mientras laboras. Tienes el perfil, desarrolla tus habilidades y crece con nosotros como CHEF OPERATIVO Actividades
Supervisión directa de la preparación de alimentos en la cocina
Supervisar, capacitar y motivar a todo el personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
Supervisión directa de la preparación de alimentos en la cocina
Control de inventarios y costos
Preparación de comida snacks, fast food.
Manejo de tiempos y temperaturas de preparación y cocción.
Manejo de fríos y perecederos.
Aseo, lavado y limpieza del área de trabajo y utensilios. Requisitos
Educación Lic en Gastronomía o afín Experiencia Mínimo 2 años de experiencia como Chef o Sous Chef en restaurantes y o fast food, con experiencia comprobable en liderazgo de equipos.




Conocimiento de diversas cocinas y técnicas culinarias
Gestión de inventarios y proveedores
Manejo de presupuestos de cocina.
Dominio de las normas de higiene y seguridad alimentaria Nom 251 Disponibilidad de Horario
Sobresaliente presentación e higiene. Ofrecemos
Pago mensual de 16,000
Propinas SEMANALES garantizadas.
Prestaciones de Ley adicionales de la empresa.
Servicio de comedor Capacitación pagada.
Estabilidad y excelente ambiente de trabajo Zona a laborar Polanco Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef operativo para el sector de Hosteleria Turismo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef operativo (Miguel Hidalgo)
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