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SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL - TURNO VESPERTINO DE 2:00 PM A 10:00 PM

Zona: Jilotepec, Estado de México

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Serás responsable de supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial en turno matutino, garantizando la calidad del servicio, cumplimiento de normas de higiene y satisfacción del cliente.

RESPONSABILIDADES:

- Supervisar al personal operativo (auxiliares generales, cocineros, higienistas) del turno matutino

- Coordinar la preparación, servicio y distribución de alimentos

- Garantizar el cumplimiento del menú, gramajes y estándares de calidad

- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad (Distintivo H)

- Control de inventarios, mermas y requisiciones de materia prima

- Control de asistencia, disciplina y capacitación del personal a cargo

- Atención directa a comensales y resolución de incidencias

- Elaboración de reportes diarios de operación

- Asegurar el cumplimiento de BPM y normatividad interna

REQUISITOS:

- Escolaridad: Preparatoria terminada o Lic. en Gastronomía, Alimentos, Administración (trunca o terminada)





- Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Comedor Industrial, Jefe de Cocina o Supervisor de Alimentos (indispensable)

- Conocimiento en Distintivo H, manejo higiénico de alimentos, BPM

- Manejo de personal (mínimo 10 personas)

- Disponibilidad de horario para laborar de lunes a domingo con un día de descanso se rola sábado o domingo

- Vivir cerca de Jilotepec o con facilidad de traslado

OFRECEMOS:

- Sueldo competitivo $12600 brutos mensuales

- Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Aguinaldo)

- Vales de Despensa

- Fondo de Ahorro

- Comedor

_Transporte

- Uniformes gratuitos

- Capacitación pagada

- Estabilidad laboral y crecimiento en empresa internacional

- Pago catorcenal

HORARIO:

Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana (sábado o domingo)

Turno Vespertino : 2:00 pm a 10:pm

LUGAR DE TRABAJO: Parque Industrial Jilotepec 1 Jilotepec de Molina Enríquez 5484 Jilotepec; Estado de México Estado de México México C.P. 54240

Interesados postularse por este medio o enviar WhatsApp al 55 2297 9824 con la palabra "SUPERVISOR MATUTINO JILOTEPEC"

Tipo de puesto: Jornada completa

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📌 Supervisor para comedor Industrial Zona Jilotepec Turno (Jilotepec de Molina Enríquez)
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Jilotepec de Molina Enríquez