SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL - TURNO MATUTINOZona: Cutitlan IzcalliDESCRIPCIÓN DEL PUESTOSerás responsable de supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial en turno matutino, garantizando la calidad del servicio, cumplimiento de normas de higiene y satisfacción del cliente.RESPONSABILIDADESSupervisar al personal operativo (auxiliares generales, cocineros, higienistas) del turno matutinoCoordinar la preparación, servicio y distribución de alimentosGarantizar el cumplimiento del menú, gramajes y estándares de calidadSupervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad (Distintivo H)Control de inventarios, mermas y requisiciones de materia primaControl de asistencia, disciplina y capacitación del personal a cargoAtención directa a comensales y resolución de incidenciasElaboración de reportes diarios de operaciónAsegurar el cumplimiento de BPM y normatividad internaREQUISITOSEscolaridad: Lic. en Gastronomía, Alimentos,



Administración (trunca o terminada)Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Comedor Industrial, Jefe de Cocina o Supervisor de Alimentos (indispensable)Conocimiento en Distintivo H, manejo higiénico de alimentos, BPMManejo de personal (mínimo 10 personas)Disponibilidad de horario para turno matutinoVivir cerca de Jilotepec o con facilidad de trasladoOFRECEMOSSueldo 18900Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Aguinaldo)Vales de DespensaFondo de AhorroComedorUniformes gratuitosCapacitación pagadaEstabilidad laboral y crecimiento en empresa internacionalPago catorcenalHORARIOLunes a Viernes de 7:00am a 5:30 pmse laboran algunos fines de semana al mes y se paga como descanso laboradoLUGAR DE TRABAJOManzana 001 San Isidro 5864 Cuautitlán Izcalli; Estado de México Estadode Mexico México C.P. 54730Tipo de puesto: Jornada completa#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor Para Comedor Industrial Zona Cuautitlán
🏢 ISS Facility Services Mexico
📍 Cuautitlán