¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Parrillero.

Tus funciones principales serán:

- Excelentes habilidades culinarias con especial atención a las técnicas de asado y fritura.
- Conocimiento de los distintos cortes de carne y sus tiempos de cocción para garantizar que los alimentos se cocinan al nivel de cocción deseado.
- Gran atención al detalle para seguir con precisión las recetas, el tamaño de las porciones y las normas de calidad.
- Buena capacidad de gestión del tiempo para garantizar que los platos se preparan y cocinan dentro de los plazos especificados.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y de las técnicas adecuadas de manipulación,



almacenamiento y cocinado para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

A cambio de tu servicio te ofrecemos:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Capacitación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos mínimos

- Escolaridad: Bachillerato
- Experiencia previa 1 año como Cocinero de Parrilla
- Conocimiento del funcionamiento y mantenimiento básico de los equipos de cocina.
- Familiaridad con las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.

#J-18808-Ljbffr

📌 Parrillero (Cancún)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún