¿Te apasiona la calidad y la inocuidad alimentaria? Esta oportunidad es para ti.
Estamos buscando un Supervisor de Calidad que quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia operativa y la mejora continua dentro de la industria alimentaria.
Buscamos un profesional con formación en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología, Industrial o carrera afín, con experiencia supervisando operaciones de calidad en plantas de alimentos (de preferencia en empresas cárnicas) y liderando equipos de trabajo.
Valoramos experiencia en:
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Auditorías internas y externas.
- Monitoreo microbiológico y control de procesos de limpieza y sanitización.
- Seguimiento de indicadores (KPIs) y desarrollo de equipos.
- Implementación de acciones de mejora continua y análisis de riesgos.
- Normativas como SQF, NOM-251, COFEPRIS y estándares TIF/GFSI (deseable).
Tu misión será:
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante todo el proceso productivo.
- Liderar y desarrollar al equipo de Calidad, promoviendo una cultura de cumplimiento y mejora continua.
- Coordinar auditorías, dar seguimiento a planes de acción y asegurar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y corporativos.
- Analizar indicadores, identificar oportunidades de mejora e implementar acciones preventivas y correctivas.
- Asegurar la correcta ejecución de los programas de limpieza, sanitización y liberación de líneas de producción.
Lo que esperamos de ti
Si disfrutas trabajar en ambientes operativos, tienes liderazgo, orientación a resultados y buscas un nuevo reto cualificado donde puedas generar impacto, queremos conocerte.
Disponibilidad para rolar turnos y laborar fines de semana.
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