**Gerente de Banquetes**:
- Ubicación: Hyatt Ziva Cancun-
- Ciudad: Cancún, ROO, MX, *****-
- Fecha: 26 dic. ****-
- Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles.
Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiências memorables.
Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.
** Descripción del puesto**:
- **Funciones y responsabilidades del puesto**:
-- Administrar las operaciones diarias de los establecimientos de alimentos y bebidas, asegurando altos níveles de satisfacción de los huéspedes y un servicio de calidad.
- Desarrollar e implementar políticas, procedimientos y estándares departamentales para mantener operaciones eficientes y efectivas.
- Supervisar los costos, los ingresos, la mano de obra y el inventario para garantizar que se alcancen o superen los objetivos presupuestarios.
- Colaborar con otros departamentos (p. ej., cocina, gestión de eventos) para garantizar una coordinación y entrega de alimentos perfectas.
y servicios de bebidas.
- Mantener un ambiente seguro e higiénico para el personal y los invitados al cumplir con todas las normas de salud y seguridad aplicables.
- Reclutar, capacitar, asesorar y evaluar al personal para mantener un equipo de alto rendimiento.
- Administrar la programación del personal, asegurando una cobertura adecuada para todos los turnos y eventos.
- Abordar las inquietudes y los comentarios de los huéspedes de manera oportuna y profesional.
- Mantener actualizaciones sobre las tendencias de la industria, incluidos nuevos productos, servicios y mejores prácticas para mejorar continuamente las ofertas de alimentos y bebidas.




- Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
- **Experiência laboral**:
-- Gestiona el servicio, el apoyo o los asociados y/o supervisores profesionales
- Adapta los planes y las prioridades departamentales para abordar los desafíos operativos y de recursos
- Toma decisiones guiadas por políticas, recursos y plan de negocios
- Recibe orientación moderada
- Tiene de 5 a 7 años de experiência laboral
- Tiene de 0 a 1 año de experiência gerencial
- **Competencias**:
-Trabajo en equipo y colaboración-Gestión de acciones-Experiência comercial-Defender las necesidades de los huéspedes-Impacto-Innovación-Habilidades interpersonales-Conocimiento funcional del trabajo-Liderazgo-Resolución de problemas-Desarrollo de talento-
**Educación**:
-- Se prefiere un título de asociado o una licenciatura en administración hotelera, administración de empresas o un campo relacionado.
- Se considerará una combinación equivalente de educación y experiência.
- **Certificaciones**:
-- Gerente de Seguridad Alimentaria
- Entrenamiento para Procedimientos de Intervención (TIPS)
- Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionales
Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
- Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
- ID de solicitud: *****
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📌 Gerente De Banquetes (Cancún)
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Cancún