**Descripción del puesto**:
**Asistente de Limpieza (Restaurante)**
**Objetivo del puesto**
Garantizar la limpieza, higiene y orden en todas las áreas del restaurante (cocina, salón y sanitarios), cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad para brindar una experiência segura y agradable a los clientes.
**Responsabilidades principales**
- Realizar limpieza continua de áreas comunes (salón, accesos, barra, baños).
- Mantener en óptimas condiciones de higiene la cocina y áreas de preparación.
- Lavar utensilios, loza, cristalería y equipo de cocina cuando se requiera.
- Recolectar, separar y desechar residuos conforme a normas sanitarias.
- Reabastecer insumos de limpieza y artículos de higiene (papel, jabón, etc.).
- Apoyar en la limpieza profunda antes,



durante y después del servicio.
- Mantener pisos secos y libres de riesgos para evitar accidentes.
- Reportar cualquier anomalía, plaga o necesidad de mantenimiento.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
**Requisitos**
**Escolaridad**:
- Primaria o secundaria terminada (preferente).
**Experiência**:
- 6 meses a 1 año en limpieza, preferentemente en restaurantes, cocinas o sector alimentos.
**Conocimientos**:
- Manejo de productos de limpieza.
- Buenas prácticas de higiene e inocuidad (deseable).
- Manejo básico de residuos.

📌 Asistente De Limpieza Restaurante (Xico)
🏢 Hospitales Star Médica
📍 Xico