**¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!
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En **Citrofrut**, parte de **Grupo Proeza**, contamos con más de 60 años de experiência en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja.
Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países.
Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
**¿Qué harás en este rol?
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Asegurar que el producto _Jugo Fresco Aséptico_ elaborado en la Planta Huichihuayán cumpla con los parámetros de calidad e inocuidad establecidos, mediante recorridos y verificaciones continuas desde la recepción de la materia prima hasta el embarque del producto terminado.
Implementando acciones preventivas y correctivas cuando sea necesario, garantizando el cumplimiento de los objetivos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
**Ubicación**:
Huchihuayán, S.LP.
**Requisitos del puesto**:
- Título en Ing.
Alimentos, Ing.
Agroindustrial, Ingeniería Industrial, IQ, IQA, IBQ o afín.
- Disponibilidad para reubicarse
**Principales responsabilidades**:




- Verificar las condiciones de mesa lavadora para garantizar la calidad e inocuidad de la fruta.
- Validar que el material de empaque sea almacenado previo a su uso (cabina), bajo las condiciones necesarias que garanticen la calidad e inocuidad del producto.
- Verificar que se cumplan con las condiciones establecidas de llenado aséptico para garantizar la calidad e inocuidad del producto.
- Reportar cualquier desviación que pueda poner en riesgo la calidad e inocuidad del proceso (producto en proceso y/o material de empaque) para asegurar el cumplimiento de los objetivos del SGIA.
- Verificar y liberar físicamente todo el producto Aséptico producido previo a su embarque de planta, para garantizar la calidad e inocuidad del producto y material de empaque, registrando el cumplimiento o incumplimiento.
**Competencias fundamental**:
- Orientación al cliente.
- Conocimiento en microbiología y metrología.
- Control estadístico de proceso.
**¿Qué ofrecemos?
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- Sueldo competitivo.
- Seguro de vida
- Prestaciones de ley.
¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut!
**Nota importante**: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados.
Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.

📌 Analista Óhmico (San Luis Potosí)
🏢 Citrofrut
📍 San Luis Potosí