En **uno** de los bares más reconocidos en México y a nível internacional, buscamos un **Jefe de Barra** con amplia experiência operativa y administrativa para liderar a nuestro equipo, asegurar la excelencia en servicio y mantener la calidad que caracteriza a nuestra barra.
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar y coordinar al equipo de bartenders y barbacks.
- Garantizar la correcta preparación, presentación y control de los cocteles del menú.
- Capacitar y evaluar al personal de barra de forma continua.
- Gestionar inventarios, requisiciones, costos y control de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y políticas internas.
- Supervisar la apertura y cierre de la barra, incluidos cortes y reportes administrativos.
- Mantener la operación eficiente durante servicio, resolviendo incidencias y asegurando la satisfacción del cliente.
- Colaborar con gerencia para nuevas propuestas de menú, procesos y mejoras operativas.
**Requisitos**:




- Experiência comprobable mínima de **3 a 5 años** en barra, preferentemente en bares de alto volumen o bares de coctelería de autor.
- Experiência previa como **jefe de barra, bar manager o puesto similar**.
- Conocimientos sólidos en coctelería clásica y contemporánea.
- Manejo de inventarios, control de costos y procesos administrativos.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para horarios nocturnos y fines de semana.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo (de acuerdo a experiência).
- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento dentro de uno de los mejores bares del país.
- Ambiente profesional y de alto nível en hospitalidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,****** - $33,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jebe De Barra (Head Bartener) (Xico)
🏢 RITUALH CATERING
📍 Xico