Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.
Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos de cocina, restaurante y bares, garantizando una correcta operación, atención y satisfacción de las necesidades de nuestros clientes.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos a su cargo para garantizar el cumplimiento de las obligaciones y los estándares de seguridad e higiene.
- Supervisar la presentación de alimentos y bebidas, la atención al cliente y la correcta operación de los departamentos.
- Analizar el comportamiento del cliente y las tendencias de consumo para determinar estrategias de venta y mejorar la satisfacción del cliente.
- Planificar y gestionar cambios en el menú, elaborar estrategias de venta y analizar ventas, gastos y costos para cumplir con los presupuestos.
- Supervisar inventarios,



requisiciones y capacitaciones para garantizar la mejora continua en atención al cliente.
**Requisitos**:
- Experiência en hotelería, específicamente en alimentos y bebidas.
- Liderazgo y habilidades de gestión.
- Orientado a resultados y con visión estratégica.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento de protocolos de manipulación de alimentos y bebidas.
- Inglés conversacional.
- Manejo de equipo de cómputo y Office.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Vivienda privada
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $35,****** - $40,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas (Quintana Roo)
🏢 hotel villas flamingos
📍 Quintana Roo