Encargado de cocina con disponibilidad de tiempo de lunes a viernes (10am- 18 pm, sábado medio día (10 am-14 pm).
En temporadas altas será necesario ampliar horarios para terminar la producción a tiempo.Será responsable de supervisar al equipo de cocina, garantizar la calidad en los platillos, el cumplimiento de normas de higiene y la eficiencia en los tiempos de preparación.Se realizarán pedidos de comida (comida mexicana) en gran volumen, para los eventos del fin de semana.RESPONSABILIDADES:- Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad- Mantener la limpieza e higiene en todas las áreas de cocina- Coordinar la preparación y entrega de platillos en tiempo y forma- Reportar incidencias a superiores.




**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como jefe o encargado de cocina- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos (NOM-251)- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana- Escolaridad mínima: Bachillerato o carrera técnica en gastronomía (deseable)OFRECEMOS:Sueldo competitivo ($11,000 al mes, mensuales)Prestaciones de leyBuen ambiente de trabajoComidas incluidasPosibilidad de crecimientoTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $11,****** al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoTipo de jornada:- Disponibilidad en noches- Diurno- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasExperiência:- Preparación de alimentos: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 12/10/2025

📌 Encargado De Cocina (Xico)
🏢 HORTICULTURA Y ALIMENTOS DE XOCHIMILCO
📍 Xico