En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.Se parte del equipo MERA en el Aeropuerto de GuadalajaraSUPERVISOR DE RESTAURANTEObjetivo del puesto:Supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de valores.
**Requisitos**:- Domicilio actual a menos de 1 hora del Aeropuerto- Tener disponibilidad- 1 año de experiência como líder o supervisor de restaurante.
- Experiência en operación de restaurantes- Experiência con manejo de personal- Experiência en realización de inventarios- Disponibilidad para rotación de horariosSe espera cumplir con las siguientes responsabilidades.
- Supervisar y garantizar la satisfacción del cliente en cada interacción, presentándose con cada invitado(a) y ofreciendo atención personalizada.
- Seleccionar, coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo,



fomentando su crecimiento profesional equitativo.
- Garantizar que inventarios, costos y presupuestos se cumplan de conformidad con el plan anual.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales- Garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante- Analizar indicadores de desempeño y generar reportes para la dirección.TURNO ROTATIVO DE 5 AM A 1 PM - DE 1 PM A 9 PM Y DE 9 PM A 5 AM, se rola por semana.En caso de estar interesados postularse por este medio- Adjuntando curriculum actualizado o al whatsapp **********Tipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Bebidas gratis- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Restaurante (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 Mera
📍 Tlajomulco de Zúñiga