Supervisar y coordinar las actividades del personal en el área de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia, seguridad e higiene, así como el logro de los objetivos de producción establecidos.Funciones Principal:Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción.Asegurar el cumplimiento de los programas de producción conforme a los estándares de calidad y tiempos establecidos.Verificar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, reportando fallas al área de mantenimiento.Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene en el área de trabajo.Capacitar al personal operativo en procesos, buenas prácticas de manufactura (BPM) y seguridad.Controlar el uso eficiente de materias primas y minimizar desperdicios.Elaborar reportes de producción, incidencias y mejoras.Participar en auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.Proponer mejoras en procesos para aumentar la productividad y reducir costos.Supervisar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual.Coordinar al personal operativo en línea de producción.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad,



inocuidad y seguridad alimentaria.Implementar mejoras en procesos para optimizar tiempos y reducir desperdicios.Garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de seguridad.Elaborar reportes de producción, incidencias y propuestas de mejora.Coordinar con áreas como calidad, mantenimiento, almacén y logística.Escolaridad:Ingeniero en Alimentos, Industrial, Química o afín.Experiencia:Mínimo 2 años en supervision de producción en la industriaConocimiento:BPM, HACCP, manejo de personal, control de procesos, indicadores de producción.Habilidades:Liderazgo, comunicación efectiva, resolución de problemas, trabajo en equipo, enfoque a resultados.Horario:Turno especial 6:00am-6:00pm (disponibilidad de horario).
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📌 Supervisor De Produccion (Empaque) (Chihuahua)
🏢 Sunrise Confections
📍 Chihuahua