Buscamos un Jefe de Sala con liderazgo y enfoque en el servicio al cliente, responsable de coordinar la operación del área, asegurar una destacado atención y supervisar al personal para el cumplimiento de estándares de calidad.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar al personal de sala (meseros, vendedores, etc.).
Garantizar un servicio al cliente productivo y de alta calidad.
Organizar la asignación de mesas y flujo de comensales.
Resolver incidencias o quejas de clientes de manera oportuna.
Verificar la limpieza, orden y presentación del área.
Apoyar en la capacitación y evaluación del personal.
Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio ágil.
Controlar tiempos de servicio y asegurar el cumplimiento de estándares.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
Licenciatura.
Conocimiento en servicio al cliente y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Buena presentación.
Competencias:
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Resolución de problemas.
Actitud de servicio.
Organización y toma de decisiones.