Gerente De Servicio Y Ventas Atención Al Cliente Restaurante Benito Juárez

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10 ago
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Teikit
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Benito Juárez

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Benito Juárez

Gerente de Atención al Servicio

Estamos buscando un Gerente de Atención al Servicio para unirse a nuestro equipo en Teikit.
En esta posición, serás responsable de supervisar y mejorar la calidad del servicio, gestionar el equipo de atención al cliente y optimizar los procesos de atención al servicio.

ACTIVIDADES
Supervisar y garantizar la excelencia en el servicio al cliente en piso RESTAURANTE
Atender personalmente quejas, solicitudes especiales o incidencias de clientes.
Liderar, motivar y capacitar al equipo de atención subgerentes, capitanes, hostess, meseros, cajeros asegurando
alineación a los estándares de la marca.
Coordinar la operación con cocina, barra y gerencia general para mantener un flujo de servicio productivo.
Monitorear Kpis de satisfacción del cliente, tiempos de atención y rotación de mesas.
Diseñar e implementar estrategias de fidelización y retención de clientes.
Aplicar protocolos de atención en situaciones críticas o de alto impacto.
Realizar auditorías internas de calidad de servicio, imagen y presentación del personal.
Diseñar e implementar estrategias para incrementar las ventas en salón y delivery.
Coordinar promociones, ventas sugestivas y estrategias de venta.




Supervisar y optimizar las ventas en plataformas digitales y canales de delivery.
Analizar reportes de ventas, ticket promedio, ocupación y rotación para proponer mejoras continuas.
Controlar y aprobar descuentos, cortesías o incentivos especiales bajo políticas establecidas.
Mantener actualizada la información del equipo de servicio y coordinar capacitaciones internas.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen corporativa.

CONOCIMIENTOS

Hospitalidad y estándares de servicio.
Manejo de conflictos y clientes exigentes.
CRM, plataformas de reservas y encuestas de satisfacción.
Análisis e interpretación de KPIs de servicio y ventas.
Manejo de paquetería Office Excel, Power Point, Word.
Operación de plataformas de delivery y gestión de promociones digitales
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📌 Gerente De Servicio Y Ventas Atención Al Cliente Restaurante Benito Juárez
🏢 Teikit
📍 Benito Juárez

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