Acerca de la empresa "Saporis Comercial S.A. de C.V." es una empresa líder en la industria de alimentos con una larga trayectoria en el mercado.
Nos destacamos por nuestra innovación y compromiso con la calidad de nuestros productos.
Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante y colaborativo, con oportunidades de crecimiento cualificado y desarrollo personal para nuestros empleados.
Ubicación: Morelia, Michoacán.
OBJETIVO: Establecer los criterios para el cumplimiento de las regulaciones y normativas establecidas por las autoridades gubernamentales nacionales e internacionales en cuestión de la seguridad alimentaria, autenticidad, legalidad y calidad del producto; aplicables a los productos elaborados y/o comercializados por SAPORIS COMERCIAL.
Actividades: Crear y mantener actualizada la base de datos con las normativas correspondientes a la planta y a los productos.
Por ejemplo: Normas mexicanas, FDA, Orgánico, Kosher, NON GMO, BRC, Codex Alimentarius, acuerdo de aditivos, entre otras.
Identificar y comunicar al personal involucrado, los cambios en la regulación y llevar a cabo monitoreos de implementación y cumplimiento.




Atención a requerimientos de búsqueda de información sobre requerimientos regulatorios a las diferentes áreas que lo requieran.
Contacto con organismos reguladores externos para el cumplimiento a requisitos.
Monitorear y reportar cumplimiento de los programas de defensa alimentaria y fraude alimentario.
Apoyar a los diferentes departamentos en la preparación de información para trámites legales.
Preparar y emitir mensualmente el reporte de cambios y nuevos requisitos regulatorios.
Validar que ingredientes, denominación, etiquetado cumplen con los lineamientos aplicables a los productos y el país destino.
EXPERIENCIA: * 2 años – Normatividad, deseable.
*Normas oficiales mexicanas aplicables a empresas de alimentos.
Conocimiento de normativa FDA.
Conocimiento de normativa Kosher.
Conocimiento de normativa NON GMO.
Conocimiento de normativa orgánico.
BRC.
Y otras normas GFSI INGLES FORMACIÓN ACADÉMICA: Ingeniería Bioquímico Ing. en Alimentos Biotecnología QFB o afín Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Incentivos: Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Seguro de vida Vales de despensa El sueldo mensual es de a *.

📌 Especialista De Asuntos Regulatorios Morelia
🏢 Saporis Comercial S.A de
📍 Morelia