Actividades a desarrollar:
Supervisar la compra de ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de buena calidad.
Gestionar los inventarios y controlar los costos de alimentos.
Coordinar el trabajo del equipo en la cocina.
Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos.
Cocinar y presentar los alimentos según los estándares del restaurante.
Supervisar que los platos cumplan con los requisitos de calidad y presentación.
Asignar tareas y garantizar el cumplimiento de los tiempos.
Capacitar al equipo en técnicas culinarias y normas de higiene.
Asegurar que se cumplan las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener la limpieza en las áreas de trabajo y equipos de cocina.
Manejar situaciones como quejas de clientes, retrasos o fallos en la cocina.
Solucionar problemas relacionados con los insumos o el equipo de cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14, al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuenta con licenciatura en gastronomía?
Experiência:
Cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ciudad De México
🏢 Factor Talento
📍 Ciudad de México