Objetivo del puesto:
Brindar apoyo en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el hotel.
Responsabilidades principales:
Apoyar en la preparación y montaje de platillos según las indicaciones del chef.
Lavar, pelar, cortar y procesar ingredientes para la cocina.
Mantener la limpieza y orden en la cocina, utensilios y equipo de trabajo.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos, verificando su frescura y calidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
Colaborar en la preparación de buffets, eventos especiales y room service.
Seguir procedimientos para la correcta manipulación y conservación de alimentos.
Otras actividades asignadas por el chef o supervisor inmediato.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en cocina, preferentemente en hoteles o restaurantes.
Conocimiento básico de técnicas culinarias e higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
Sueldo: $14,000
Propinas y prestaciones de ley.
Comidas durante el turno.
Uniformes y equipo de trabajo.
Posibilidad de crecimiento dentro del hotel.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $14, al mes
Ventajas:
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Turno mixto
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial